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干し柿作り

こんばんは。スローバブックスです。
ここ3日間の寒さ堪えました。皆様体調は大丈夫でしょうか。
今月17日から自家製の「干し柿作り」をしています。耕野地区の風物詩です。
暖かいとカビの原因になるので気候的にはありがたいところです。
父は硫黄で燻蒸(くんじょう)していましたが、私は特にしていません。
順調に出来上がることをお祈りします。

@店長


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by hiro7632 | 2016-11-25 19:51 | ごあいさつ | Comments(0)